@ARTICLE{Гербер_Юрий_ОБОСНОВАНИЕ_2014, author={Гербер, Юрий and Кутина, Галина}, number={No 5}, journal={MOTROL – Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa}, howpublished={online}, year={2014}, publisher={Oddział PAN w Lublinie}, title={ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ ТЕРМОСМЕШИВАЮЩЕЙ СИСТЕМЫВ СР-ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА}, }