Details Details PDF BIBTEX RIS Title Białka glutenowe i ich wpływ na jakość wypiekową pszenicy Journal title Postępy Nauk Rolniczych Yearbook 2011 Numer No 4 Publication authors M. Langner ; B.P. Salmanowicz Divisions of PAS Nauki Biologiczne i Rolnicze Publisher Wydział II Nauk Biologicznych i Rolniczych PAN Identifier ISSN 0032-5547 <div class="test"></div>