Szczegóły

Tytuł artykułu

Heat transfer in falling film evaporators during the industrial process of apple juice concentrate production

Tytuł czasopisma

Archives of Thermodynamics

Rocznik

2018

Wolumin

vol. 39

Numer

No 3

Autorzy

Słowa kluczowe

heat transfer ; falling film evaporator ; industrial

Wydział PAN

Nauki Techniczne

Zakres

3-13

Wydawca

The Committee on Thermodynamics and Combustion of the Polish Academy of Sciences

Data

2018.10.10

Typ

Artykuły / Articles

Identyfikator

ISSN 1231-0956 ; eISSN 2083-6023
×