Wyniki wyszukiwania

Filtruj wyniki

  • Czasopisma
  • Autorzy
  • Słowa kluczowe
  • Data
  • Typ

Wyniki wyszukiwania

Wyników: 1
Wyników na stronie: 25 50 75
Sortuj wg:

Abstrakt

We used DPPH scavenging assays to study the antioxidant activity of three native Polish species of blackberry leaves (Rubus kuleszae Ziel., R. fabrimontanus (Sprib.) Sprib. and R. capitulatus Utsch.). All the studied extracts (methanolic, water, methanolic-water) showed high DPPH free radical scavenging activity (IC50 450.0-186.0 μg/ml). The most effective of the studied species was Rubus kuleszae. Total content of phenolic compounds (70.50-136.04 mg GAE/g) and phenolic acids (14.70-38.26 mg CAE/g) was determined spectrophotometrically. Antioxidant activity correlated positively with total content of phenolic compounds and phenolic acids.
Przejdź do artykułu

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji