@ARTICLE{Szyfter_Krzysztof_Smak_2012, author={Szyfter, Krzysztof}, number={Nr 1 (29) 2012 Smak}, journal={ACADEMIA. Magazyn Polskiej Akademii Nauk}, pages={16-19}, howpublished={online}, year={2012}, publisher={Polska Akademia Nauk}, abstract={Genetyczne dziedziczenie smaku zostało już dość dobrze poznane i opisane przez badaczy, ale żywienie człowieka ma również uwarunkowania cywilizacyjne i kulturowe.}, type={Artykuł}, title={Smak zdeterminowany}, URL={http://journals.pan.pl/Content/126977/PDF-MASTER/7_ACADEMIA_PL_1_29_2012_Szyfter_Smak.pdf}, }