@ARTICLE{Kurowska_Ewa_Granice_2012, author={Kurowska, Ewa}, number={Nr 4 (32) 2012 Tożsamość}, journal={ACADEMIA. Magazyn Polskiej Akademii Nauk}, pages={8-10}, howpublished={online}, year={2012}, publisher={Polska Akademia Nauk}, abstract={Każdy zna i intuicyjnie rozumie pojęcie kwasowości. Wszyscy słyszeliśmy o pikantnym jedzeniu, aromatycznych napojach czy ,,kwaśnych deszczach". Jednak znaczenie chemiczne tego pojęcia nie jest tak oczywiste.}, type={Artykuł}, title={Granice kwasowości}, URL={http://journals.pan.pl/Content/127049/PDF-MASTER/5_ACADEMIA_PL_4_32_2012_Kurowska_Granice.pdf}, }