@ARTICLE{Rosiak_Elżbieta_Naukowe_2023, author={Rosiak, Elżbieta}, number={No 3 (75) Postęp}, journal={ACADEMIA. Magazyn Polskiej Akademii Nauk}, pages={72-73}, howpublished={online}, year={2023}, publisher={Polska Akademia Nauk}, abstract={Matematyczne modele prognostyczne mają zastosowanie w przemyśle spożywczym. Zapobiegają stratom i marnotrawstwu żywności i przyczyniają się do oszczędzania zasobów.}, type={Artykuł}, title={Naukowe wsparcie dla branży spożywczej}, URL={http://journals.pan.pl/Content/129300/PDF-MASTER/72-73_Rosiak_PL.pdf}, doi={10.24425/academiaPAN.2023.147450}, keywords={modele matematyczne, przemysł spożywczy, patogeny}, }