Szczegóły Szczegóły PDF BIBTEX RIS Tytuł artykułu Changes Of Specific Mechanical Energy During Extrusion-Cooking Of Potato Starch Tytuł czasopisma Teka Commission of Motorization and Power Industry in Agriculture Rocznik 2011 Numer No 11c Autorzy Mitrus, Marcin ; Oniszczuk, Tomasz ; Mościcki, Leszek Wydział PAN Nauki Biologiczne i Rolnicze Wydawca The Lublin Branch of the Polish Academy of Sciences Identyfikator ISSN 1641-7739 Źródło Teka Commission of Motorization and Power Industry in Agriculture; 2011; No 11c <div class="test"></div>