Tytuł artykułu

Modeling the kinetics of survival of Staphylococcus aureus in regional yogurt from goat's milk

Tytuł czasopisma

Polish Journal of Veterinary Sciences

Rocznik

2015

Numer

No 1

Autorzy

Bednarko-Młynarczyk, E. ; Szteyn, J. ; Białobrzewski, I. ; Wiszniewska-Łaszczych, A. ; K. Liedtke

Wydział PAN

Nauki Biologiczne i Rolnicze

Wydawca

Polish Academy of Sciences Committee of Veterinary Sciences ; University of Warmia and Mazury in Olsztyn

Data

2015[2015.01.01 AD - 2015.12.31 AD]

Identyfikator

DOI: 10.1515/pjvs-2015-0005 ; ISSN 1505-1773

Źródło

Polish Journal of Veterinary Sciences; 2015; No 1