Details

Title

Uwaga: Listeria monocytogenes

Journal title

ACADEMIA. Magazyn Polskiej Akademii Nauk

Yearbook

2023

Issue

No 1 (73) Bezpieczeństwo

Affiliation

Rosiak, Elżbieta : Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW w Warszawie

Authors

Keywords

bakterie ; żywność ; mikrobiologia

Divisions of PAS

Popularnonaukowe

Coverage

32-35

Publisher

Polska Akademia Nauk

Date

2023.08.03

Type

Artykuł

Identifier

DOI: 10.24425/academiaPAN.2023.146439 ; 1733-8662

Editors

Jolanta Iwańczuk redaktor naczelna Rada naukowa Marek Konarzewski prezes PAN (przewodniczący) Dariusz Jemielniak (wiceprzewodniczący) Andrzej Buko Katarzyna Czarnecka Patrycja Dołowy Paweł Golik Janusz Jurczak Tomasz Kapitaniak Marek Krawczyk Krzysztof Nowak Anna Zawadzka
×