Tytuł artykułu

Scientific Support for the Food Industry

Tytuł czasopisma

ACADEMIA. The magazine of the Polish Academy of Sciences

Rocznik

2023

Numer

No 3 (79) Progress

Afiliacje

Rosiak, Elżbieta : Institute of Human Nutrition SciencesWarsaw University of Life Sciences (SGGW)

Autorzy

Rosiak, Elżbieta

Słowa kluczowe

mathematical models ; food industry ; pathogens

Wydział PAN

Popularnonaukowe

Zakres

72-73

Wydawca

Polish Academy of Sciences

Data

2023.11.23

Typ

Article

Identyfikator

DOI: 10.24425/academiaPAS.2023.147471 ; 1731-7401

Język

eng